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Cette pierre abrasive est indispensable à l'entretien régulier des plaques de crêpière en fonte usinées sans dégrader la surface et facilite le décapage de la croûte de cuisson. Grâce à un entretien régulier de votre plaque, votre crêpière vous fera d'excellente crêpes pendant de nombreuses années.
Cette pierre abrasive peut également être utilisé pour nettoyer des planchas avec plaque en acier laminé ou acier rectifié. Cette pierre ne doit par contre en aucun cas être utilisé sur un revêtement type tefal ou émail.